HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ARIZONA HIGHWAYS 1979年 1年分 アリゾナハイウェイ 洋書。Barry McGee The Buddy System 作品集 バリーマッギー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【 洋書 】007 ジェームズ・ボンド ★ 絶豪華本　豪華624ページ！。ゴリラズ gorillas レア本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ザ・シンプソンズ。洋書 Golden Dozen Little Pocket Manuals。よろしくお願いいたします。限定版 Martin Margiela 20: The Exhibition。ARIZONA HIGHWAYS 1985年 1年分 アリゾナハイウェイ 洋書。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ARIZONA HIGHWAYS 1978年 1年分 アリゾナハイウェイ 洋書